专题丨咖啡因中毒后果多严重,你知道吗?

2018-09-18 16:32:42 310
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日常生活中,咖啡因这个词想必很多人都听过的,但是咖啡因中毒常听见吗?应该不是很多吧!很多饮品如咖啡、能量饮料、巧克力、茶、软饮料等都含有一定量的咖啡因,大部分人都喜欢喝这些饮品,所以,咖啡因中毒绝对有必要了解一下噢~

 

咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,它能增强中枢神经系统活跃度。适量摄入的确能够起到一定时间内的提神、兴奋效果。


但如果摄入过量的话就会给人体带来伤害,导致咖啡因中毒,通常引起头痛,颤栗,精神恍惚等不适的现象。严重咖啡因中毒还会造成抽搐,昏迷,甚至死亡。


人体内的AHR基因和CYP1A2基因影响着每个人咖啡因中毒的精确咖啡因量。


CYP1A2基因的功能是编码降解咖啡因的酶活性,也称为细胞色素氧化酶,所以人体的酶代谢效率很大程度上影响着对咖啡因的依赖程度,而AHR有着调控人的咖啡因代谢酶的功能。


因此,有些人的酶代谢效率高,摄取大量的咖啡因才会有咖啡因中毒的症状,而有些人则少量咖啡因就会引起各种不适的症状。而且有研究发现,人体对咖啡因的依赖程度有50%以上受到了遗传因素的影响。

咖啡因中毒症状


在长期过量摄取的情况下,能够导致咖啡因中毒。咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应,比如过度兴奋,焦虑,肌肉抽搐,失眠和心悸等。对普通成年人来说,72杯咖啡或192毫克每千克体重可能可以导致半数人死亡。

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身体上明显症状:失眠,心慌,尿频、消化道不适。

  • 长期的过度摄取咖啡因会引起咖啡因焦虑症和咖啡因睡眠失调。

  • 体内过量的咖啡因会刺激肾脏,导致更加频繁的排尿。

  • 由于咖啡因能使胃酸增多,持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡,糜烂性食道炎和胃食管反流病。

  • 血液中有大量的咖啡因会阻碍骨骼中钙的堆积,会影响关节和骨骼,使其变得更加脆弱。

  • 咖啡因中毒还会提高胆固醇水平。

  • 咖啡有刺激神经的作用, 所以会使眼底下等神经分布较多的敏感部位, 感到不适, 并且伴有颤抖等症状。


心理上明显症状:使心情烦躁, 对于外界刺激敏感,过度兴奋,焦虑。

适量摄取咖啡因可以缓解情绪,让人感到放松,但是长期或过量摄入就会导致上瘾噢~宝宝们还是要控制哟~


而一般急剧的过量摄入咖啡因,通常超过250毫克(相当于2-3杯煮咖啡)就能够导致中枢神经系统过度兴奋。咖啡因过度兴奋的症状包括烦躁、神经过敏、兴奋、失眠、脸红、尿液增加、胃肠紊乱、肌肉抽搐、思维涣散、心跳不规则或过快以及躁动等症状。


所以无论是长期还是急剧,都会对身体造成负担和影响,尤其是对神经的创伤很难恢复,如果要知道自己是否具备良好的咖啡因代谢能力,不妨试试基因检测吧~~做到提早知晓,提早应对。